7-11應用臉部辨識、電子標籤、電子看板、自助鮮食區等的無人商店「X-STORE」展開內部員工測試；全家則展示應用物聯網、大數據、人工智慧、RFID無線射頻等技術讓店員更輕鬆的「科技概念店」。
7-11的X-STORE位於台北市東興路統一超商總部，由傳統門市花費4到5個月時間改裝，涵蓋22坪的商店主體、自助咖啡/微波區、熱食自助區及設有124個座位的42坪座位區，從入店、結帳到離開均應用臉部辨識，藉此釋放經營人力，讓店員可以投入推廣商品如試吃，或是增加和消費者的互動。
全家的科技概念店運用物聯往設備24小時監控，發現問題即可立即報修，運用電子貨架直接從系統更換品項標籤，店到店的包裹將以RFID技術協助驗收，店員不再需要逐一點收每天到店的貨品，只要直接看系統報表即可。更導入「AI咖啡助理」，消費者結帳完只需拿出條碼掃描，機器就能自動做咖啡。
7-11測試無人商店「X-STORE」，全家展示科技概念店
